ב־1927 חימם הפיזיקאי תומס פרנל ויצק אותה למשפך , ואחרי שלוש שנים חתך את הפתח והמתין. בטמפרטורת החדר הזפת נשברת במכה כמו מוצק שביר. מה קורה כשמחכים?
הטיפה הראשונה נפלה רק כעבור שמונה שנים. בטמפרטורת החדר הזפת יכולה להישבר במכה, אך לאורך שנים היא זורמת. חישוב משש הטיפות הראשונות נתן של 230 מיליון פסקל־שנייה, בערך מאות מיליארדי פעמים המים.
החומר במשפך נשבר לרסיסים כשמכים בו, ובכל זאת נופלת ממנו טיפה פעם בעשור. שתי ההתנהגויות אינן סותרות אלא תלויות בקצב שבו מופעל הכוח.
ב־1927 חימם פיזיקאי זפת ויצק אותה למשפך אטום, וכעבור שלוש שנים חתך את הפתח והמתין. הטיפה הראשונה נפלה רק אחרי שמונה שנים.
חישוב משש הטיפות הראשונות נתן צמיגות של מאות מיליוני יחידות, בערך מאות מיליארדי פעמים מצמיגות המים. זה המספר שמסביר את הקצב.
מה שהניסוי באמת מלמד הוא על התצפית: בטווח של שנייה הזפת מוצק, ובטווח של שנים היא נוזל, ולכן התווית תלויה בזמן ההתבוננות. טמפרטורה, מיזוג אוויר, כמות החומר ומגע בין טיפות שינו את הקצב, ולכן המרווח אינו שעון קבוע.
wat. הזפת שנוצקה למשפך ב־1927 נראית ושבירה כמו מוצק, אך זרמה לאט מספיק כדי להפיל תשע טיפות בלבד.
wat wat
מוצק ונוזל אינם תמיד תוויות מוחלטות. קובע אם חומר איטי מאוד נראה לנו קפוא או זורם.
איך יודעים?
אוניברסיטת קווינסלנד שומרת את מתקן ורשומת זמני הטיפות מאז 1930; מאמר מ־1984 חישב את הצמיגות מגאומטריית המשפך והזרימה.
מה עדיין לא יודעים?
טמפרטורה, מיזוג אוויר, כמות החומר ומגע בין טיפות שינו את הקצב, ולכן המרווח בין הטיפות אינו שעון קבוע.
למדתם משהו?
מכאן ממשיכים
איך בקבוק עם צוואר עקום הכריע ויכוח על חיים?ניסוי
למה שני חצאי כדור ריקים חזקים מצוותי סוסים?ניסוי
למה כל מבט אל השמיים הוא בעצם מבט אל העבר?זמן