← שלושה גילויים קצרים ב־WatWat

היסטוריה של המדע

2 דקות קריאה

קערת אורז יפנית ועליה ירקות, דג נא, אצות וביצה חתוכה

ואשוקו הוא מכלול של ידע, הכנה ושיתוף מזון שמבטא יחס לעונות ולטבע, ולא רשימת מנות קבועה.

מבוסס על תצפית

wat. ואשוקו אינו תפריט: זו דרך לבחור, להכין ולחלוק מזון בהתאם לעונה, לטבע ולקהילה.

רוצים עוד משהו ששווה לספר?

מתחילים בשלושה גילויים קצרים. בלי הרשמה ובלי לבחור הכול מראש.

תפתיעו אותי